核桃手串什么品种最好？
核桃种类比较多，不同地区的核桃品种是不一样的，目前比较出名的有京西大院核桃、平谷核桃、涞水核桃、易县核桃、昌平核桃、门头沟等地都有核桃出产；按核桃的品种来区分的话，品种就更多了，比如常见的狮子头、大红袍、官帽、鸡心、罗汉等等……从以上这些地方出产的核桃品种中，最珍贵的当属狮子头、鸡心、官帽、罗汉。
以上四种核桃中，如果从包浆速度和后期的打磨上讲，狮子头要比鸡心容易些，鸡心要比罗汉和官帽容易些，但并不是说鸡心没有狮子头好，这个只是一方面。如果从观赏性和包浆后的状态来讲的话，鸡心核桃要略胜一筹。
鸡心核桃
鸡心核桃的分布相对较广，主要产于河北涞水县及北京城口昌平等地，其特点是：表面光滑细腻，棱高肉厚，色泽光亮，品相上佳，如能遇对，文人雅士多将它盘玩，具有极强的收藏和观赏价值，是所有核桃品种中出相率较高，相对比较完美的品种。鸡心核桃有棱鸡心（如羊肠子楞、乱楞子等）、平鸡心（如青皮鸡心、油板鸡心）两种，其中以棱鸡心为最。
罗汉核桃
罗汉核桃以易县产的为最佳，其特点是：品相一般，无固定形状，“七十二罗汉，七十二种形态”，形态各异，有大有小，大者如小拳，小者如龙眼，纹路密布，深浅形状也不固定，罗汉形体多变，变化莫测，无双无对。罗汉核桃在所有核桃中其皮质最佳，硬度适中，包浆速度一流，后期打磨极易出包浆。
官帽、狮子头核桃
官帽和狮子头的特点：官帽形如古代官员所带的帽子而得名，其品相最佳，但不如有棱鸡心者品相好，无双无对，出相率较低；狮子头以北京平谷所产的为最好，有大有小，大者若拳，小者象蛋，其品相最佳，纹路清晰，如虎皮之纹，色泽紫黑，凹凸分明，有双有对，但出相率较低。
大红袍核桃
其实大红袍核桃是狮子头核桃的一种，但是大红袍出相率较低，一般很难遇见对儿，所以现在单独成一个品种！