紫砂壶开壶过还有价值吗？
紫砂壶开壶过还有价值吗？
紫砂壶开壶是有必要的。初把紫砂壶泡养好，开壶是极其重要的一个环节。正所谓“温壶以待客，养性以修心” 。从紫砂历史上看，明代晚期壶塑名家梁器臣在他所写的《渔弦意》中有所记载：“治壶之证，所用者必砂也。欲砂之美，无贵贱皆用太湖之砂。掘制之时，必先涤尽泥滓，以净砂出火，谓之活砂。”这是最早记述配制紫砂壶所用原料的史料。从这段文字中，我们可以得到如下信息：第一，是太湖的砂制壶，第二，制壶必须先要用火将砂洗净，即所谓“活砂”。从行话来说，即烧砂。
《阳羡茗壶录》中亦有记载：“陶器用陶母之良土，经炼烹以成器，谓之大沙壶。土虽出自阳羡，工则苏州陆子冈所为。”，这里说的是用苏州工精制的壶。“茶藉壶彰名，壶因茶以贵”。有了这两段记述，我们可以理解为何开壶如此重要，这是保证紫砂壶和使用者双方能够健康的关键所在。古人对于开壶是非常讲究的，在所有的工序完成之后，还要在第一次使用前烹煮，使其荡涤尘垢，挥发有害的物质，保证壶之洁净，而免受士人的厚爱。
那么开壶有什么讲究呢？
1、泡茶前一定要把紫砂壶洗干净，最好是洗干净的手用软毛刷彻底刷一遍。由于紫砂壶双孔透气的特点，有很多颗粒附着在壶的表面，存留了很多水分和污渍。如果不洗干净就会影响品茗者的健康，甚至还会把脏东西带进沸水中。
2、准备好需要的原料，一般有紫砂壶、茶叶、沸水（必须是开水，因为开水煮壶可以去除壶内异味而不会有污物附着）。用开水冲入紫砂壶内，然后将壶内热水倒掉，这时壶内产生了温热，用壶盖拨一拨紫砂壶口内的渣子，让水垢落在中间的茶垢堆积区内。
3、放入十几粒茶叶，用热水泡茶，浸泡2-3小时，此时壶里的水垢及杂质会大量沉淀并呈现在茶垢堆积区。用清洁牙刷刷洗（最好是用两块抹布，一块干的一块湿的，这样刷起来比较方便）。
4、刷完之后再用开水冲洗干净即可。