中国古代鼎文化有什么书籍？
《左传》有载：宣公三年，“王赐宋伯姬玉而弗敬。曰：‘夫子如是，夫人何为哉？’对曰：‘昔伯姬饮齐侯酒，夫自执壶爵，夫人醉而送之，故至今不饥。’” 可见在春秋时期，人们已经认识到饮食与身体健康的关系——吃得得当，就不会饿。
至战国，人们对鼎的食用功能有了进一步的解释：《荀子·礼论篇》中说：“凡用鼎之道，割烹清浊，厚薄圆方，一也。” 意思是用鼎的方法，不管是炖还是煮，只要是生熟、冷热适宜就好；形状无所谓厚薄圆方。这为后来“菜肴不拘形”的理论奠定了基础。 秦越人（约公元前300年—前207年）是临淄人，因居涿郡蓟县之北，又自称燕人，所以史书上也称他为“蓟子”或“燕蓟子”。他是东汉末年著名医学家张仲景的师傅，发明了针灸，也是著名的中医理论家，他著述医书传世6种，12卷，今多已散佚，只剩《内经》和《难经》两种，在理论上他对中医的发展做出了很大贡献。其中《难经》里就提到了“鼎食”——一种烹饪方法。
《难经·五十二难》说：“病者身热无汗，名曰湿温……此病难识，当先治标，后在治本。何以故知先治标而后治本？若身热无汗，但治标者何如？曰：用二陈汤加草果、知母、黄芩以消之。若渴饮水，此标亦兼本也，宜甘草干姜汤去半夏加石膏。若腹满，大便不利者，此标亦兼本也，宜厚朴生姜半夏甘草人参汤。
其外有表证者，宜解之；内有停饮者，宜利之。彼湿温之病，岂复有表邪耶？曰：虽有表邪，当须逐去，但湿病难得出汗，当须微似有汗，不令过于有汗也。” 这篇文字大意是说，病人身上发热，但没有汗出，这就是湿邪伤了体表。这种病比较难治疗，因为病邪既伤表里，又阻气机。治疗时应该先消除标症，再消灭病根。
文中提到的二陈汤现在也叫二陈丸，是由半夏、陈皮、茯苓、甘草组成的，有燥湿化痰，理气和中的功效，用来医治痰湿停滞引起的咳嗽痰多，恶心呕吐，消化不良等等。