何应辉的作品？
从艺50余年来，何应辉坚守中华笔墨精神，以深厚扎实的传统为基质，熔古铸今，推陈而出新，创造了一个个性鲜明、神采淋漓的艺术世界，展现了鲜明的艺术个性和艺术风格。
他从宋代“院体”入手，学石涛、八家、徐渭、郑板桥、齐白石等，后又上溯唐人书法、绘画、碑帖，于清代“四王”和“湘派”用功尤深。他在汲取传统的同时，又参用西画中的形式要素和表现手法，为的是使作品既能够体现出中国画书写性、笔墨性的笔墨意趣，又具有西方绘画色彩造型的立体感。
20世纪80年代是四川中国画变革的“黄金期”，也是何应辉艺术创作的黄金期。1980年，与梁伯健、陈寿岳、彭先诚、姚叶红五人的合作组画《巴山夜雨》荣获全国第六届美展银质大奖，这是改革开放初期四川中国画创作实力蓬勃发展的见证，何应辉也成为四川中国画坛的标志性人物。
何应辉擅长中国画，尤其是山水画创作，兼擅花鸟画创作。“山水画”在何应辉的绘画中占据着重要的题材，他笔下的山水不泥古亦不拘新，有古典文人画的气息，也有传统写生派的笔墨造型意趣。同时，他还融合了现代山水所注重的写生手法，以及建筑、雕塑的创作元素，以线塑石，以墨代色，以块状结构营造独特的艺术图景，表现大山大水雄浑壮阔之气势。
何应辉的花鸟、书法亦精妙可人。花鸟的写意性、书法写意的书写性是他花鸟题材创作的重要旨趣。他在继承中国花鸟古典画法的基础上，融入西画的造型和色彩，以书法的线条、章草笔意入画，形成古雅秀润、空灵简远的意境。
何应辉是四川首批国家级中国画大师，也是当代中国画坛集诗、书、画、印、文于一体的大家，是巴蜀文化的代表画家之一。