枸杞酒有收藏价值吗?
1、目前市面上销售的白酒,绝大部分都是属于普级品级的,价格主要取决于产量和消费量,这类产品具有很强商品属性,但缺乏艺术性和欣赏性; 2、少部分白酒企业生产的白酒中,有些是采用了特殊工艺或使用了特殊原料,使产品的风格具有了独特之处。这种独特的地方,有可能是酒体设计上的,也有可能是酿造工艺上的,总之,这些特殊的工艺和原料组合,形成了该产品独特的风格,使其具备了一定的收藏和投资价值;
3、极少数的白酒企业生产的白酒,在工艺和原料上使用了特殊的处理,使产品拥有了相当高的安全性,再加上良好的储存条件,使得产品中不可避免含有的有害微生物群得到了很好的抑制,从而保证了产品的稳定性;同时,长时间陈放,还赋予了白酒独特口味和香味物质,提升了其品味和质感,产生了很好的艺术效果,此类白酒有一定的艺术品位,兼具了投资属性,值得消费者们长期持有。 我推荐的可以喝的艺术品——贵州董酒。
原因如下: 首先,它是唯一采用“浓酱结合”生产工艺的白酒,也就是在制作过程中兼收了酱香型白酒和浓香型白酒的优点,使得最终产品兼具了两种香型的特色,酒体丰满,均衡感好;其次,它是中国唯一的“生物酶解酿造法”白酒,用此方法酿出的白酒,风味物质含量更高,饮用时口感更丰富,韵味更十足;最后,在酿酒的过程中,董酒引入了“回沙”工艺,即酒醅重新下甑蒸炒一次,如此反复多次,使得酒体的香味更加浓郁饱满。