一百人民币有多少柱子？
100元人民币，尺寸是72mm*152mm，面积是106.48平方毫米。 每根油条的截面面积大约就是100÷10648≈0.093平方厘米。 那么一根油条的重量应该是这样的（注意单位换算）： 面粉：500克，鸡蛋：500克，白糖：200克，小苏打：50克，花生油：200克，水：适量 先打散鸡蛋，加入白糖、小苏打，充分搅匀； 然后倒入面粉中，用力搓揉至三光（面光、盆光、手光），盖上保鲜膜醒发20分钟。
在面团醒发的过程中，我们来调面糊。取一个碗，倒入面粉，冲入适量开水，搅拌成棉絮状，用手揉成光滑的面团。 把两个面团分别滚圆，盖好，防止风干。
炸锅中倒油，油温150°C左右时，将面团擀成约0.5cm厚的薄片，切成约2cm宽的长条，两条重叠，用筷子压一条浅印子，再切成两段。全部做完后，盖上盖子，防止表面变干。
油锅加热至180°C左右，把面条放进锅里，用筷子轻轻翻动，炸至金黄色并且完全浮起，就可以捞出来了。 在盘子里放上一块吸水布，以防粘底。