中国画中用笔分中锋和什么？
谢邀！ 这个问题很有意思，我从前从来没有这样深入地思考过这个问题，不过我倒是可以借助我学书法的经历来谈一下我的理解。 古代文人写字（其实就是硬笔书法），用的笔和我们现在用的笔是不同样的。我们现在的笔头一般是“圆锥形”的，而古人用的是“圆柱形”的笔——就是笔头圆滚滚的。
我们现在的书写工具越来越文明了，古人可没有这么好的条件，他们所用的毛笔，笔头是用动物的毛紧缠在一起而制成的。所以，笔头形状的不同，其实是制作工艺上的差异而成。 因为笔头形状的不同，由此带来的笔墨效果自然也是不同的。古人很早就注意到了这一点。《礼记·檀弓下》里有记载：“书其书，画其事，礼云礼云，玉帛云，乐云乐云，钟鼓云。”也就是说在古代人们用不同的笔，会写出不同效果的“字”“画”——可见古人是很注重笔墨的效果的。
而我们如今所学的毛笔书法，其实是在继承古人在纸墨笔砚的基础上发展而来的。我们在学习毛笔书法的时候，也必须掌握这个基础知识。否则，你写出来的字效果很差劲，别说跟古人学了，可能连近代现代一些优秀的书法家都赶不上。 这就像我们使用电脑打字一样，如果你不知道英文、数字等字母在计算机中的编码规则的话，那么你的打字效率一定会很低。而如果我们掌握了编码规则的话，那我们输入速度就会很快并且不会出错。同理，我们如果掌握了笔墨的基本功，那我们的书法创作效率也会很高且不会太难看。
至于怎样才算基本功扎实呢？我个人觉得可以参照赵孟頫所言：“书法以笔画为未始，而结字乃其初也。结字既正，而笔画皆然。”也就是说，我们写每一笔画都要力求端正，而在结字的时候更要正确。只有上下左右都被正确覆盖，那就是结字成功了。而结字成功的前提就是要写好笔画。所以，笔划要写得到位，不能马虎。