紫砂茶具是中国传统吗？
当然是，而且只有中国才有！全世界其他国家没有这个文化根基和传统渊源。 很多人可能不理解，紫砂陶器为什么是中式。这里需要先说一下陶瓷的发展史。现代陶瓷主要分为两大类，一类是瓷（或者叫做硬陶），另一类是炻器(ostick)。 所谓“瓷”的英文名称为“china”也就是中国人经常自称的“瓷器”的意思；而所谓“炻器”的英文名为“ostick pottery”，这个词比较陌生，意思是介于陶与瓷之间的一种材料，目前市面上出售的大多数餐具都是这种材质。 在陶瓷发明和发展过程中，瓷和炻器分别代表两个不同的发展方向。其中瓷更偏向高岭土质为原材料，制作工艺上讲究精细抛光；而炻器则偏向于以粘土混合石英等矿石为原料，烧制过程不进行抛光打磨。虽然目前市场上有些产品已经开始使用高岭土为原料制作釉面，但是总体来说还是属于瓷制品。
而紫砂则是采用特殊的矿物质为原料，经过复杂的工艺制作而成。首先它具有陶器的特点，比如透气性较好，能够吸收茶香；同时也有瓷的特点，比如较坚硬、光滑，易于清洗，并且不吸茶水。正因为如此，现在市场上一些品质较好的产品，一般都是结合紫砂和炻器的特征，采用高温烧制，使其既具备两者的优点而又不过分偏向任何一个类型。 那么，什么是中式的饮茶方式呢？这得从茶文化开始说起。
中国文化里，向来是“食育”大于“饮育”的——这是跟西方人反过来。“食育”的重点不在于食物本身，而在于“饮食”这一行为本身。我们讲“药食同源”“食疗保健”，强调的是“食”的行为对人本身的生理影响；而我们谈“茶道”“花道”，强调的则是“道”，是人参与自然交流的方式。所以，“吃”是一种获取营养的简单行为，而“饮”却是一种充满仪式感的过程——“一吃一喝”之间，彰显的是中国人文精神和情趣。