冬天瓷器泡茶会碎么?

谷家柔谷家柔最佳答案最佳答案

如果茶壶本身没有裂缝或者炸口问题,温差在30度以内,一般不会炸。温差在30度以上,有可能炸,概率在5%左右。冬天注沸水前,可用60-70度的热水涮一下。

在北方暖气比较热的房子中(室内温度在25-28度)注沸水一般问题不大。如果室内温差太大,同样有炸裂的可能性。冬季泡茶,用沸水烫壶注水的时候尽量走茶壶提梁,不要直接接触壶身。

因为大多数茶壶是宜兴紫砂,导热性一般,走提梁注水,壶身温度较低,注沸水后温度突然升高,而提梁部位温度始终和壶身有差度,炸裂从提梁处开始发生,从而起到保护壶身的作用。

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