清代有酒爵吗?

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近日,有媒体报道,南京金陵博物馆新馆将展出清代酒器“十二章纹”大爵(见下图)。据专家介绍,“十二章纹”是中国传统的吉祥纹饰。“日、月、星辰、龙、泰山”是其中代表性的图案。其中,“日”代表着光明和健康长寿;“月”代表着安宁和幸福;“星辰”是长寿的象征;“龙”是威严和皇帝的像征;而“泰山”则是镇福祥瑞的美好象征。 这种“十二章纹”大爵据传是专门用来赏赐给文官的,相当于政府的版税,有非常高的艺术价值。但是,从历史记载来看,清代只有“酒盏”,没听说有“酒爵”。那么,这个所谓的“酒爵”是从何而来的呢?

实际上,“酒爵”和“酒杯”是两个概念。酒爵从功能和外形上看,都类似唐代的漏瓶,主要用途是温酒,而不是饮酒。所以,漏瓶应该是酒爵的前身。而酒杯是我们平时饮酒之用,比较扁平,外形也没有这么美观。从出土的文物来看,我国也很少有酒杯形制的器物。所以,我推测这个“酒爵”估计是某位爱好饮者的私酒器具。

中国古代有没有“酒杯”这一器物呢?有,而且从唐以前,古人的酒杯都比较浅,大部分是酒盏,而非酒杯。所谓的酒杯就是酒壶。因为从功能上说,酒盏是饮酒之用,而酒壶则是贮酒之用。而到了宋代,由于酒坊的兴起,酒的质量大为提高,人们才开始用一些实用的酒杯。因为那时才开始有真正的好酒,而不是用酒盏装酒了。

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