民国时的酒杯是什么样的唐?

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在现在这个社会上人们的生活更加的多样与丰富,而且,各种东西都有很多不同的款式,酒杯也是不例外,现在市面上有很多种酒杯,而且材质不一样的酒杯作用也不太一样,那么,你知道在民国时期都是怎么用酒杯的吗?那么,现如今的酒杯跟以前有哪些差别呢?我们现在就来了解一下。

说起酒杯来,其实我们的印象当中,一般都是像古代的那种鸡缸杯,还有高脚杯之类的,那你知道在民国时期他们的酒杯是什么样的吗?一起去看看吧。

据《饮馔服食笺》载:“酒杯……酒满则复,故旧曰復杯。或曰覆杯,……以木杯作鸟兽形者,云可以指抚,且盛洒时得用舌抵之,令出味,故曰唾具。”这说明在明代酒杯又称“复杯”,以木制鸟兽型,口可以含住,饮酒时舌可抵其处,因口含时味出较易,亦可吸吮,且用毕洗涤时不怕倾倒。至于宋时酒杯之名“唾具”更是形象逼真。

后来,“复杯”又演变为一种带脚的酒杯,并流传至今。而宋代酒杯却仅存纸影,在现今戏曲舞台上尚能见到舞剑的“武生”,而“酒令官”却在现实生活中逐渐销声匿迹了,取代他的乃是不明古意的“酒保”。据《朝野佥载》载:“李道古谒相见,让酒先饮,旋即斟酌,皆令二岁以下小儿捧酒杯,兴尽而罢。”

在唐代,由于各种文人雅兴的变化,酒杯也随之有了新的式样。当时盛行的酒杯称之为“春杯”。据《杂俎》云:“酒有春、夏、秋、冬之名。”“春杯”是二月春祭时所饮的酒,色赤,状如樱桃,以蒲城最优。

如今,酒杯更是花样百出,琳琅满目,虽然制作工艺越来越精致,但是总觉得还是以前的那种酒杯更加的有韵味,不仅做工精致,而且材质多样,颜色丰富,而且形状也是多姿多彩,有荷叶杯,鸡缸杯,仿古杯,还有飞天杯……简直不胜枚举。不过不管酒杯怎样变化,其作用都是为饮酒而设计,关于酒杯的记载也是历代不衰,酒杯已经成为酒文化中必不可少的元素。

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