黑柚罐子有收藏价值吗？
谢邀 这个问题问得真是时候，昨天刚和一位朋友聊了这罐子的市场情况，这还是他第一次对这玩意儿感兴趣（虽然之前也买了一些）... 他本人也是一名文玩爱好者，平时对各类小玩意儿兴趣相当浓厚。最近也是因为喜欢收藏各种瓶子，正好看到我这收了一个黑柚罐子，于是就来问了。不过可惜的是，这罐子他并不准备入手，因为他觉得这种瓷器市场价值并不太高，“一个罐子能值多少钱”。 其实我也很奇怪为什么他会对这个黑柚罐子有兴趣，因为他本身是一位资深的文物收藏家——他的收藏主要侧重于高古瓷、宋瓷、元瓷等，这些器具通常价格不菲，一件藏品往往都要几十万乃至上百万的都有。
所以当我看到这位大哥竟然对这种“廉价”的小罐子感兴趣的时候，还是非常震惊的！ 那么言归正传，这罐子到底值不值这么多钱呢？ 从外形上来看，这是一件仿生水果罐，以“柚”为原型制作而成。由于古代食材匮乏，人们便想方设法把原本不吃的食材做成美食。据古籍记载，南宋时杭州就有“胡桃肉”，元朝时出现“栗子糕”；明代有“核桃软糖”“炒肝儿”；清代有“糖葫芦”“酸奶”等等。可见在明朝以前，人们就已经开始尝试将水果制成甜食。
这类水果罐头的造型最早出现在明永乐年间（1403-1424年），但真正流行却要等到清代。根据《燕京岁时记》记载“自冬至起，家家都吃馄饨，谓之‘煎堆’。……至除夕，家家烹羊肉，包饺子，蒸馒头……”这里的“蒸馒头”实际上指的就是这种水果罐头。 从工艺上来判断，这是典型的明末清初瓷窑烧制的细瓷。这种瓷器虽然轻薄但坚固耐用，呈半透明状，能够很好地呈现出水果的颜色和形状。
目前市场上见到的这种瓷器水果罐多数都带盖，盖子上有凸起的棱纹或圆钮，有些还特意在侧面开了个小孔，这种设计是为了方便倾倒汤汁用的。 不过要提醒大家的是，因为此类器物流通量比较大，因此市场上常常有人以次充好，用现代工艺制作的器皿来代替真正的明清时期瓷窑烧制的产品。所以大家在购买的时候一定要多加留意，以免上当。