清代连江黄有价值吗？
很高兴能够回答这个问题。 首先，我们要了解“连江黄”是什么及它的特征。 “连江黄”是福建省连江县所产黄鱼(黄鳍鲷)的俗称。因其主产于闽江口以南至福建南部一带沿海，故又称南江黄或下江黄、淡水黄。
据《连江县志》记载：“黄鱼，出福州闽江南岸，身长而黄，背有金纹，鳞细而紧，腹下近银白，微黄者谓之蛋黄。”又载：“黄鱼有二种：一种头小尾短，色深黄如橙；一种头大尾长，色浅黄如橘。以深黄的为上品。”据此，可以判断连江黄有以下几点特征：身体纤弱，呈细长形，头部较小，眼耳口端位，体背部金黄色至橙黄色，腹部淡黄色，体表有绒毛状小鳞，侧线下部有椭圆形鳞片。
其次，我们了解“连江黄”的价值。 从经济价值来看，明代起，连江黄即被列为福建四大名鱼之一（另三种为闽江鲥鱼、乌濑鱼和安溪铁鲤鱼）；到清代，更是远销京、沪等地，身价倍增，有“金丝雀”“黄金鱼”之称。由此可见其经济价值是很高的。
从历史文化价值来看，清人陈维崧在《浣溪沙·题画》一词中提到：“黄鱼脍细切香橙，雪脯匀铺鱼子酱。”可见在当时上层社会中，连江黄是可以与鲟鳇鱼、东坡肉等名贵之物媲美，并列入文人雅集酒宴上的。
从科学价值来看，连江黄全身都是“宝”，鱼肉、鱼头、鱼肠、鱼皮均可利用，而且营养丰富，含有多种微量元素和氨基酸，因此也有很高的药用价值。另外，连江黄颜色金黄，在传统装饰艺术中，常被用来做金银器制作的材料。 综上，个人认为连江黄是有一定的收藏和投资价值的。不过由于现在连江黄资源丰富，市场供给充足，所以价格不算太高，预计后期还会持续走稳或小幅上涨。