中国陶瓷原来是做什么用的？
作为土生土长的瓷都人，我的回答可能不太权威，但尽量客观。 瓷器是陶器进化来的，陶器最早是用来装食物的，比如我们常见的瓦罐。随着制陶工艺的进步，器形越来越美观，同时，因为泥土可塑性强，人们灵机一动，用泥巴捏出了各种形状的器皿。当然，最后还要经过烧结，烧制的过程中，有些颜色比较鲜艳又不易褪色的颜料会被氧化结晶在表面，这样就形成了最原始的彩瓷。
一开始的彩瓷可能是用来装饰的，后来有人突发奇想，既然泥巴可以变成人，那把人画在地上总可以吧！于是，瓷器上最早的图案出现了——人物故事。这些人物或者故事都是当时比较流行的经典题材，比如西厢记、八仙过海等等。（有兴趣的可以查查明代洪武青花瓷）
到了元朝，国外的一些文化进入了中土，其中就包括了阿拉伯数字和印度梵文。我们都知道，古代中国是没有零的概念的，所以，元明清时期的计算器都是用珠算盘，而计算工具的计算器则是印度的梵文计算尺。同样，因为印度人喜欢用彩色瓷砖来装饰房子，我们的陶瓷制作工艺有了新突破——五彩描金加釉上彩。
由于外销渠道的打开，国外的审美观念影响着国人的色彩搭配，于是，明永乐年间开始，我们的陶瓷制作开始大量使用进口颜料(含矿物质)，比如西方很少见的翠绿，土耳其进口的蓝宝石等。 (感兴趣的朋友可以百度“永乐青瓷”或“洪武白瓷”)