定窑瓷器是什么釉？
定窑瓷器釉色在不同的时期有不同的特点：北宋早期的定窑瓷器，釉色多为乳白色，釉薄而精，玉质感强，常有蜡泪痕，由于烧造技术很高，所以几乎没有釉斑，有少量小开片；北宋中期的定窑瓷器，釉色也是乳白色，釉层饱满，有泪痕，釉面偶尔有度斑，有冰裂纹；北宋晚期的定窑瓷，釉色为白中闪黄，釉层略薄，泪痕仍存，有度斑与紫口铁足现象；金代定窑瓷，釉色为牙黄，釉层不如北宋厚，也有泪痕、紫口铁足，釉面有很多大小度斑；到了元代，定窑瓷的釉色变为粉白色，很少有玉质感，胎体比较厚重，瓷釉粗糙，不光润，紫口铁足现象仍然存在。
定窑以白瓷著称，主要是因为其使用的制瓷原料中，含铁量较少（约为1%），故烧出的白瓷，釉色洁白如玉，定窑就是以烧白瓷而闻名中外的。定窑白瓷釉面出现的白（釉）痕，也就是人们俗称的泪痕（釉泪、流状纹、蜡泪痕、垂白等）。