清代豆青小酒杯干什么用?
我们看古装剧,不管是皇帝贵妃还是文武大臣,只要一喝酒,桌上就会摆放一溜造型漂亮的小杯子。它的造型一般为敞口,有些会做花瓣形状,造型灵巧精致,杯身一般为豆青色,看上去十分雅致。这叫做温酒杯,在清代非常热门。它的使用方法是,先把烧热的炭水注入酒壶,再把酒壶中的热酒注入温酒杯,执壶温酒,然后直接饮用。《红楼梦》第五十四回中,贾母在贾府除夕祭宗祠后,在芦雪庵赏雪联诗,行酒令喝酒时,王熙凤所用的就是“十锦珐琅杯”。
温酒杯多做瓷杯,也有少量的金属或漆器制品,一般作为皇帝赐给王公大臣的物品或宫廷内务使用。1986年北京东郊外务展甲14号嘉庆年间墓中,曾出土一件青花执壶和一个豆青釉小杯,正是我们描述的这种组合。