清代供盘干什么用的?

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清代供盘做工考究,有的用楠木、紫檀木、红木、花梨木等硬木材料制成,一般用松、杉、榆木制作。制作风格分为苏作、广 作、京作。工艺有雕、镂、嵌等。由于用途不同,供盘大小、样式各有差异,主要有长方供盘、葵方供盘、葵圆供盘、海棠式供盘、圆形供盘、多宝格式供盘等等。长方供盘长50~60厘米、宽30厘米,两端中间各起一条宽2厘米的高沿,中间则稍凹进2厘米,四足落地。广作或京作的长方供盘,在高沿、四足上多雕龙、凤、鹤等图案。圆形供盘分葵圆、海棠两种,葵圆供盘在圆周上作3~7瓣葵花斜切式纹饰,也有两瓣葵花式,即为海棠式。它有一窄宽沿,下承三弯足和高足座。高足座分为花瓶足、鼎足和象腿足。还有一种高足座的供盘,从宽沿直承高足座如柱状,上小下大,呈蘑菇状,清宫中称其为“高把痰盘”。

多宝格式供盘是在一块长条板上做成若干长方圆孔,用来插放供筷或供盅,下面承以三弯足或高足座,供盘上部两边还悬挂小抽屉。以上各种硬木供盘都是官宦之家、寺庙、商贾之家和殷实之家之物,普通百姓家中用的是松、杉、榆等杂木制成,用料、工艺都不能与硬木供盘相提并论。

为了适应供品的需要,还有一种木制花托,有葵花式、莲花式、海棠式,分圆盘形花托、高足形花托,木制花托上或浮雕、或镂空雕刻上花纹图案,用于摆插果品和鲜果。有的用金、银、铜、瓷、玻璃等材料制作花托。

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