范曾作品泉煮什么？
《庄子齐物论》有一段非常著名的话：“昔者庄周梦为蝴蝶，栩栩然蝴蝶也。自喻适志欤。不知周也，俄然觉则蘧蘧然周也。不知周之梦为蝴蝶也，蝴蝶梦为周邪，周与蝴蝶，则必有分矣，此之谓物化。”庄子从自己的梦中化为蝴蝶，醒过来后化回庄子的奇妙经验，阐述了一个深邃的哲学命题：物化的必然性，和主体、客体之间的界限和转化。庄子在这里，探讨了物我、主客在认知上的区别，和万物归一的“齐物”论。
从这一著名的庄周梦蝴蝶的典故，联系起“泉煮”的思想来，我认为，二者是相同的。泉煮思想，从庄子的“化蝶”中，吸收了其主体化客体，精神融于物的哲学智慧，同时又从易经，中医，道家理论中取其精髓，提出了“物为人所用，人以物养之”、“人体同宇宙万物一样，同根同源，同为太极生两仪而衍化”思想，并以中医为指导，取五谷、瓜果、蔬菜和植物中的根茎、叶、花、果之精华，制成内调外护的美容产品，从内到外，全面调理人体机能。这与庄子化蝶，梦中蝴蝶本心，醒后庄周本心一样，都是以物自化，和谐为一，达到至善至美的境界。
在庄子那里，庄周就是蝴蝶，蝴蝶就是庄周，二者和谐统一，自得其乐。在泉煮这里，人就是自然精华之物，自然精华之物就是人，二者和谐统一，达到人体的至善至美。