其实豆这个词是市场炒出来的一个词，严格来说，不应该用豆这个字来形容 豆的意思是指翡翠里面颗粒状的东西，这些颗拉状的矿物叫胶结晶体（也叫胶体），它是由硬玉岩高温高压形成，呈纤维交织结构
因为肉眼看到的高压形成的晶体，它们排列整齐，如粒状，所以人们都称它为豆。实际上它更象黄豆，因此行内也有把它称为“黄豆”的。 其实我们常说的“种”就是由这种物质构成的，它的形状决定了“种”老嫩与否（种指质地，与颜色无关)
比如：细豆种、粗豆种、冰豆种.... 当然豆种也不一定就都是颗粒状，如果这些颗粒互相聚集在一起，形成了类似纤维相交的结构，我们就把它叫做交织豆种； 如果这些颗粒互相分开得比较远，就像鸡蛋颗粒那样，我们就给它起个名字叫“鳞片豆种” 不过，虽然大多数的豆种看上去很象鸡蛋，但只有像糯米那样的才是真真正正的豆种！
有些东西看起来似乎很象糯种，但它们并不是，例如：藕粉地子翠、紫罗兰、绿雪柳等等就不是豆种。 除了“豆种”外，还有一些名词也常被用来描述翡翠的颜色，这些术语听起来有点专业，其实并不复杂，且多被行内用于描述特定的颜色。
柳彩钰优质答主翡翠中所谓的“豆”是相对比较松散的玉质来讲的，就像是一颗一颗的绿豆一样，“豆子种”。“具体到翡翠中，这种颗粒感可能是硬玉矿物本身的粗大晶体、可能是变斑晶交织的外形以及其它的裂隙和结晶、还可能是其它伴生矿物或次生矿物晶体，总之，这些粗大颗粒使透射光发生了严重的光的折射和漫反射，而造成透明度或称水头差的效应，呈半透明或不透明状，使玉质看起来发闷，同时又在放大镜下呈现出粒粒可见的晶体形貌，给人有如看一锅煮熟的绿豆羹的感觉，因此业内给其取名为“豆种”，“老豆”、“小豆”翡翠都是指这个意思。”
可以这样说，在A货翡翠中，人们最常接触到的是“糯冰种”和“豆种”翡翠。“糯冰种”也即我们所说的“玻璃种”，指的都是翡翠的种份，种老、通透、色绿者为上品，价格相对要高出很多。但玻璃种由于其原料生成条件的要求很高，并且质地很脆、易碎裂，因此在开采中很难产出大件完好的矿石，所以这样的原料在成器后也是很少的，价格就极高了，普通人难以问津。因此我们常见的最多的是“冰种”或“糯冰种”的手镯，而“冰种”（有些叫水种）和“糯冰种”在原料特性上也是有很大的区别的。人们在称呼的时候往往是不太加区别的笼统称呼。而“豆种”翡翠由于其可采价值较高，因此数量也是相当可观的。
