翡翠中什么叫豆？
其实豆这个词是市场炒出来的一个词，严格来说，不应该用豆这个字来形容 豆的意思是指翡翠里面颗粒状的东西，这些颗拉状的矿物叫胶结晶体（也叫胶体），它是由硬玉岩高温高压形成，呈纤维交织结构
因为肉眼看到的高压形成的晶体，它们排列整齐，如粒状，所以人们都称它为豆。实际上它更象黄豆，因此行内也有把它称为“黄豆”的。 其实我们常说的“种”就是由这种物质构成的，它的形状决定了“种”老嫩与否（种指质地，与颜色无关)
比如：细豆种、粗豆种、冰豆种.... 当然豆种也不一定就都是颗粒状，如果这些颗粒互相聚集在一起，形成了类似纤维相交的结构，我们就把它叫做交织豆种； 如果这些颗粒互相分开得比较远，就像鸡蛋颗粒那样，我们就给它起个名字叫“鳞片豆种” 不过，虽然大多数的豆种看上去很象鸡蛋，但只有像糯米那样的才是真真正正的豆种！
有些东西看起来似乎很象糯种，但它们并不是，例如：藕粉地子翠、紫罗兰、绿雪柳等等就不是豆种。 除了“豆种”外，还有一些名词也常被用来描述翡翠的颜色，这些术语听起来有点专业，其实并不复杂，且多被行内用于描述特定的颜色。