沉香最有价值哪个品种?
关于“奇楠”与“沉香”之分,历史上一直存在争议,现时业界也未有统一定论。一般认为,“香树”结的白木部份称为“沉香”,而“香树”的藤茎部分则称作“奇楠”;但也有学者主张,“奇楠”其实是沉香中的极品。 而就“清香”与“浓香”之分,则较为容易识别——清香味比较清淡、优雅,多用于熏烧;而浓香则醇厚、厚重,更适合用来雕刻工艺品或制药。 市场上也有不少商家以次充好,将价格低廉的沉香冒充奇楠售卖。如何辨认真假,需要一些基本功——首先,真的奇楠通常带有香气,而假的奇楠往往没有香气或者香气很淡。
其次,可以观察其色泽。真奇楠的外表颜色较深,呈古铜色,表面油脂光泽明亮,干净细腻;而假奇楠由于添加了其他香料,表面的油脂光泽显得浑浊且不自然。 第三,可检查其密度。真奇楠的重量明显比假货要沉得多。 第四,使用化学试剂检验。取少量样品放入酒精中浸泡,如果酒精变成亮黄色,并且有甜味,那就是真的奇楠;如果是假的奇楠或者沉香,则颜色不变。当然,这种方法有一定的破坏性,不适合用于检测数量较多的样品。