中国界牌瓷器好吗？
首先，从工艺上来讲，“界牌”并非指代某一种瓷器，而是对生产瓷器的地区——景德镇的一个称呼。在明代，景德镇的瓷器通过运河运至镇江，再北上至北京，因为京杭运河的渡口位于今天的镇江市丹徒区辛丰镇界牌村附近，所以这里的瓷器又称为"界牌"（有类似名称的江西瓷器还有 "湖田器”“珠山器”等）。这种叫法一直延续至今，尽管现在京杭运河早已不再走船，但人们仍然习惯把景德镇的瓷器统称为界牌。
其次，再从产品质量来看，明末清初时期，由于朝廷南迁以及北方战乱的缘故，景德镇曾经一度中断了对内对外贸易，以至于清初之时，外商的眼中国家所能生产的瓷器远不及以前，甚至已经无法与福建德化或广东潮州所产的瓷器相提并论了。不过，到康熙晚期至乾隆年间，随着政治秩序的稳定、国力的强盛及外销业务的恢复，景德镇的制瓷业迅速崛起，达到了历史的顶峰，界牌瓷器也重新成为外商眼中优质瓷器商品的代名词。
最后，需要说明的是，我们通常所说的“官窑”，实际上是指宋代哥窑，并不是专指宋代官窑。哥窑是宋徽宗时在杭州设立的官窑之一，所产青瓷即所谓的"官窑青瓷"，由于其烧造时间较短且流传下来的器物较多，因而知名度较高。至于宋代另外一座官窑，也就是北宋定窑所产的白瓷，则因缺乏相应的考古资料支撑而常被忽略。 无论从历史的沿革还是产品的质量上看，“界牌”都应当是当之无愧的中国瓷器的代表。